В Великом Новгороде прошел VI Международный Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород - 2017».

Итоги VI Международного Гурмэ-фестиваля «Великий Новгород - 2017»

В Великом Новгороде с огромным успехом прошел VI Международный Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород - 2017». Уже по традиции, масштаб мероприятия растет из года в год. В этом году девять фестивальных площадок представляли традиционные кухни России, Эстонии, Финляндии, Мексики, Латвии, Китая и США. Новгородцы и гости города получили уникальную возможность погрузиться в мир изысканного искусства гастрономии, узнать окулинарных культурах разных народов и получитьневероятное удовольствие от каждой капли, каждого кусочка, каждого мгновения, проведенного на фестивале.

 
«Я уверен, что это не последний Гурмэ-фестиваль. Хотелось бы отметить и юбилейный год, так как нужен не один десяток лет, чтобы подобные мероприятия заняли свою нишу, получили высокие рейтинги и закрепились в умах и сердцах», Юрий Пшеницын, первый заместитель Главы Администрации Великого Новгорода.
«Прекрасный фестиваль, отличная идея, великолепное воплощение!», Сергей Бондаренко, директор ОГАУ «Агентство информационных коммуникаций».

«Путь к сердцу туриста лежит через важное чувство – вкус. Это так называемый «туризм впечатлений», который сегодня становится все более популярной отраслью туризма, основанной отчасти и на общественном питании. 
Гурмэ-фестиваль уже давно стал идеальной площадкой для культурного обмена: это прекрасная возможность познакомиться с кухней зарубежных партнеров. Желаю, чтобы фестиваль прошел с хорошим вкусом!», Евгений Родионов, председатель комитета по туризму департамента культуры и туризма Новгородской области.
Новгородское застолье   
 
В рамках Гурмэ-фестиваля прошел ежегодный конкурс «Новгородское застолье – 2017». Напомним, что на конкурс были заявлены девять блюд-участников. Больше месяца шло народное голосование за лучшее блюдо Новгородчины, и вот названыпобедители


Звание «Лучшее Новгородское блюдо» получил «Северный осётр»от пиццерии «Портленд». Это же блюдо было признано лучшим и по мнению читателей сетевого издания «ВНовгороде.ру».

Дипломом победителя в номинации «Выбор профессионального жюри» был награжден ресторан «Дом Берга» за десерт«Рахманиновская сирень».

Новгородские журналисты не обошли вниманием ресторанный комплекс «Фрегат «Флагман»: в номинации «Выбор средств массовой информации» блюдом-победителем стали «Рёбра ильменского леща с яшней из репы и луковым мармеладом».

«Калья по-новгородски с осетриной и судаком» от «Zavod-bar» была признана лучшим блюдом по версии генерального партнёра фестиваля группы компаний «Адепт». 
 
Все новости

Все права защищены. © Регион развития, 2018

Карта сайта

Разработка сайта Complex Systems и VZLETMEDIA